|
菠萝蛋白酶过敏史者，应禁止食用。
荔枝中毒 症状：头昏，腹痛并轻泻，面色苍白，体软乏力，严重时可出现突然昏迷。 治疗：一旦出现中毒症状，可给患者饮用大量糖水。亦可用荔枝果皮适量水煎服，日服量及次数不限。 预防：连续大量食用鲜荔枝，可导致突然发作性低血糖症。因此，在荔枝的生产旺季，不要过量食用。 松花蛋中毒 症状：恶心呕吐，腹痛腹泻，吞咽困难，复视，呼吸麻痹。 治疗：当出现症状时，可用1：5000高锰酸钾溶液洗胃、催吐。 亦可用下方治疗：生姜9克，捣烂，食醋15克，蒜头6克，捣烂，白糖少许，共拌匀绞汁服。 预防：松花蛋，又称皮蛋，食用时可加入少许食醋，或生姜、大蒜。对有异味的松花蛋应弃去不食。 动物肝脏中毒 症状：头昏，头痛，恶心呕吐，腹痛腹泻，眼结膜充血，视力模糊，2~3天后可出现全身性脱皮，初为鳞屑状脱落，后呈片状脱落。 治疗：（下例方药可供选用） 1、白萝卜1000克，捣烂绞汁服。 2、石膏30克，金银花30克，黄连9克，黄苓9克，杞子9克，赤芍9克，连翘15克，丹皮15克，淡竹叶6克，元参6克，知母12克，甘草3克，桔梗5克，生地6克，共水煎服。预防：动物肝脏，包括鲨鱼肝、鲤鱼肝、狗肝、孢子肝、狼肝等，多食均可引起中毒。因此，在食用上述动物肝脏时，应有所节制，以免发生中毒。少量食用无妨，且对健康有益。 马蜂蛹中毒 症状：食后2~4小时发作。表现为恶心呕吐，腹痛腹泻，头昏头痛，全身麻木，呼吸困难，肺部有罗音，心动过缓，过早博动，严重时可出现呼吸不规则，肺水肿，循环衰竭及发作性抽塌。 治疗：先进行洗胃、催吐，再用阿托品0.5毫克皮下注射，每15~30分钟1次。在瞳孔放大或抽塌发作停止后，改为口服（常用）。亦可用绿豆适量，甘草5克，共水煎服。 预防：勿食或少食马蜂蛹，一般以不超过25克为宜。 毒蛤蚌中毒 症状：口腔粘膜及肢端有麻木感，全身可感寒冷，出现言语障碍；严重者出现眩晕、呼吸障碍，可在数小时内因呼吸麻痹而死亡。 治疗：可用2%碳酸氢钠（小苏打）溶液洗胃。亦可选用下例方药： 1、鲜金钱草500克，捣烂，加冷开水少许，绞汁服。 2、岗梅根125克，生甘草60克，水煎服，早晚各服一次。 3、鲜芦根1000克，捣烂绞汁服。 预防：毒蛤蚌为蛤蚌属。如蛤蜊、牡蛎、蛭螺等肝脏及生殖腺内含有毒素.尤以夏秋季产卵期为甚，在此季节内食用过量蛤类可引起中毒。其毒素为胺类，如在烧煮时加入少量小苏打，可遭到破坏，降低其毒性。 鱼、蟹中毒 症状：恶心呕吐，心胸烦闷，面肿，腹痛腹泻，心烦意乱，严重时可因脱水过多而休克。 治疗：（下例方药可供选用） 1、紫苏叶100克，生姜15克，共捣烂，温开水调匀，取汁服。 2、桔皮10克，大黄6克，朴硝10克，加水120毫升煎至60毫升，取汁服。 3、厚朴10克，大黄6克，白酒100毫升共煎至50毫升，取汁 4、冬瓜适量，捣烂绞汁200毫升服。 5、韭菜适量，捣烂绞汁100毫升服。 6、无花果嫩叶适量，捣烂绞汁100毫升服。 预防：水产部门应做好卫生管理工作。购买时应仔细检查质量，发现鱼、蟹死的时间过长就不要购买或食用。如鱼眼发红、肚胀、腮黑，有明显异臭味；如蟹壳变红、蟹肢易断落，蟹肉松绵或有腐臭味的均不可食用，以免中毒。 曼陀罗中毒 症状：烦躁，兴奋，瞳孔散大，心动过速，谵语，抽搐，昏迷。 治疗：（下例方药可供选用） 1、甘草100克，水煎服。 2、水冬瓜与树皮适量，共水煎服。 3、茶叶10克，豆腐适量，共水煎服。 4、椎杰树皮50克，捣烂，加水适量，绞汁服。 5、生姜9克，红糖适量，共水煎服。 6、白糖25克，鸡蛋2~3个，共水煎，将蛋去壳后服汁和蛋。 断肠草中毒 症状：断肠草，又称钩吻，大茶药等，中毒后先感口腔、咽喉灼痛，尔后恶心呕吐，言语不清，周身无力，视物不清，呼吸困难；严重时可出现心跳先缓慢后加快，因昏迷、虚脱而死亡。 治疗：（以下方药可供选用） 1、新鲜羊血或鸭、鹅血200~300毫升灌服，连灌2次。 2、鲜韭菜500克，鲜鹅不食草120克，共捣烂绞汁服。 3、鲜水翁树叶（或花）500~1000克，捣烂绞汁，先服一大半，呕吐后再服另小半。 4、黄连6克，黄苓6克，黄柏6克，甘草9克，与水煎服。 5、松树嫩叶250克，雍莱头500克，共捣烂绞汁服。或用鲜雍菜500克，捣烂绞汁服。 6、金银花5 |
| 87 / 157 页 | 首页 上一页 下一页 尾页 || |