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虽然这种这是一种民间偏方，但是多家媒体对一些经常喝红酒泡洋葱的中老年人调查显示确实能改善高血压、失眠、便秘等病症，而且精神面貌也相当不错。

具体功效:

一. 平稳血压，降血糖

二. 缓解眼睛疲劳 改善老花眼

三. 安神，对失眠有帮助

四. 改善腹胀便秘

饮用方法：

一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；

二. 每日饮一至两次；

三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好；

四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。

五. 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。

制作方法：

一、原料为1瓶干红葡萄酒配三个洋葱。

二、将洋葱洗净，去掉表面的外皮，从中间切开切成半月形（对半4下切），将洋葱放入干净的器皿中，加上红葡萄酒；盖好器皿并保持密闭放入阴凉处2-8天；过后用滤网过滤掉瓶内的洋葱片，并分开盛放冷藏保存。

三、饮用时每天1-2次，每次约20-50毫升，年老者酌减；饮用时配上泡过的洋葱片一起食用效果更好。